Balvenie 12 Golden Cask 70cl

The Balvenie 12 Year Old Golden Cask est un single malt écossais du Speyside à la fois doux et expressif, qui met en valeur le savoir-faire artisanal emblématique de la distillerie Balvenie et son expertise des finitions en fût. Après une première maturation en fûts de chêne traditionnels, ce whisky de 12 ans bénéficie d’une finition en fûts de rhum des Caraïbes, apportant rondeur, douceur et complexité supplémentaire.

Au nez, Golden Cask révèle des arômes accueillants de miel, de vanille et de caramel doux, accompagnés de notes de fruits tropicaux mûrs et de chêne délicat. La bouche est riche et onctueuse, avec des saveurs de sucre caramélisé, de banane, de fruits secs et d’épices chaleureuses, parfaitement équilibrées par le caractère malté et miellé typique de Balvenie. La finale est douce, persistante et subtilement sucrée, marquée par la vanille et une pointe d’épices.

Accessible et raffiné, The Balvenie 12 Golden Cask séduira les amateurs de whiskies à finition en fût ainsi que ceux à la recherche d’un single malt polyvalent à déguster pur, avec un trait d’eau ou en digestif élégant.